迅速响应 高效处置——我市开展生产环节食品安全事故应急演练

　　为贯彻落实食品安全“四个最严”要求，提高应对突发食品安全事故时的组织指挥、快速响应及处置能力，最大限度减少食品安全事故危害，保障公众身体健康与生命安全。近日，依托新吴区食品生产企业，我市组织开展了生产环节食品安全事故应急演练。

　　本次演练以食品生产企业无锡太阳绿宝有限公司为主体，按照《食品生产企业召回事故应急演练脚本》，现场模拟了一起某批次速溶茶的甲胺磷含量超标引起的30人食品安全事故，进而启动Ⅳ级食品安全事故应急响应。演练包含了事故发生、事故报告、应急响应、终止响应四大部分，在应急响应中，分为事故调查和产品召回两个重要部分，体现了食品安全应急管理的全流程。

　　演练完毕后，市市场监管局食品生产处副处长武煜进行了现场点评，她表示：本次食品安全事故应急演练选择食品生产企业开展，在全市尚属首次。演练明确了食品安全事故处置中的工作要求、注意事项以及适用的法律法规，组织有序、贴近实际，环节紧凑、行动迅速，响应及时、处置得当，有效磨合了企业与监管部门共同处置食品安全突发事件的应急能力，具有很强的操作性和示范指导性。

　　以此次应急演练为契机，足球比分365cv_beat365体育亚洲网页版_365体育平台真假怎么分场监管部门将不断夯实应对食品安全突发事件的基础，不断强化食品安全忧患意识，不断提升现代治理能力和应急处置能力，最大程度降低食品安全风险，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。